こんにちは。
8月も後半になり、ギリギリとした暑さもほんの少しは慣れてきたかな。
と思う米津です。本島では雨は全く降らず、毎日晴天です。
こんな時期には家族や友人とBBQをしたいという方、多いのではないでしょうか。
今回は環境に優しい“クラフトグリル”を使った海鮮BBQをご紹介します！
〇クラフトグリルとは
「クラフトグリル」は北欧デンマークで誕生した使い切りグリル。BBQするのに必要なコンロ・網・炭・着火剤がすべてひとつになっています。
必要な材料は「クラフトグリル」とチャッカマンだけ！
火起こしに使う、うちわや火ばさみ、軍手なども要りません。
黒い竹炭の四隅にチャッカマンで着火します。
5分ほどで炭全体に火が通り、全体的に灰色になれば準備完了！
クラフトグリルは約1時間、火が持ちます。
火の強さにむらがなくじんわり遠赤外線で焼くため、焦げる心配はありません。
その分、焼けるのに時間がかかるため、すぐに焼けるものとじっくり焼くものと
組み合わせながら焼くのがオススメですよ。
〇BBQ内容
【3500円プラン】
・オードブル(焼き枝豆・ポテト・バーニャカウダ or 季節のサラダ・ウインナー人数分)
・海鮮セット
（エビ串、魚串、貝串 各2本ずつ 鯛の切り身人数分）
・野菜の盛り合わせ
（キャベツ、玉葱、旬の野菜）
+
・クラフトグリル（2人で1つ）
<オプション>
・おにぎり3つ 250円
・ローストポーク 200g 2500円〜
・オフィアの使用料 3000円
・鯛の姿塩焼き 2000円
・えび串5本 1000円
・貝串5本 1000円
・魚串5本 1000円
・追加野菜セット 500円
その他にご要望がありましたら、お気軽にお申し付けください！
〇ドリンク
<アルコール>
・ビール 620
・レモンサワー
・ハイボール
・自家製モヒート
・季節のカクテル“梨” 各600
・シャンディガフ 660
・ナチュラルワイン各種
<ノンアルコール>
・自家製ジンジャーエール
・季節のソーダ“梨“各500円
・カフェオレ450円
・コーヒー
・紅茶 各410円
・オレンジジュース
炭酸水 各350円
こちらの海鮮BBQコースは基本的に
11:30～15:00でご予約を承っておりますが
昼間はゆっくりと観光して夜に食べたい！という方に
17:00～19:00の時間帯も特別に開けることも可能です。
お気軽にご相談ください。
〇注意事項
・ご希望日の5日前までにご予約をお願い致します。
・最小2名から最大10名まで承ります。
・キャンセルについて、当日のキャンセルは不可(100％)。3日前までにキャンセルもしくは延期のご連絡をいただきますようお願い致します。3日前まではキャンセル料不要です。
前日＆2日前までは50％の基本料金を頂きます。
・雨天の場合は2日前までに判断し、こちらからキャンセルさせていただく場合がございます。
〇お問合せ
℡：070-2301-5862
または
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