こんにちは。米津です。6月もはやくも半分が終わろうとしてます。
梅雨独特のジメジメ感が苦手なので、早く夏にならないかな。と思う今日この頃です。
今回は、夏にピッタリなメニューをご紹介します。
◇海鮮BBQランチコース とは
瀬戸大橋と瀬戸内海を眺めながら
外ゆったりとバーベキューを楽しむプランです。
OFYR(オフィア)という最新BBQキットを使い
シェフがその場で豪快に焼き上げます！
もちろん、一緒に調理や盛り付けをすることができますよ。
食材は本島の魚介や野菜を中心にお届けします。
夏は鯛やタコ、サザエ、運がよければ高級魚の“マナガツオ”も登場するかもです。
※食材の内容は日によって異なる為、詳細はお問合せくださいませ。
◇OFYRとは
オランダ・アムステルダムでヨーロッパの食トレンドを牽引するアウトドアグリルメーカー。
洗練されたデザインと、三ツ星シェフも愛用する本格的な直火グリルとして、
2018年、日本に上陸しました。
森の恵み“薪”で火をおこすので環境にも優しい！
実際に燃え上がる火を眺めているだけでも癒されます。
◇コース内容
・旬の魚介盛り合わせ(鯛・チヌ・イカ・タコ・貝など)
・旬の野菜盛り合わせ
・おにぎりセット
などなど
5,000円(税込)/1人前
◇ドリンク
別途料金でアルコールやソフトドリンクなど約10種類揃えてます。
その他にも、ナチュラルワイン(白/赤)のボトル売りもございますので
ご希望の方は、事前にお問合せください。
ちなみに私のオススメは自家製ジンジャーエール。
生姜と本鷹のピリッとした辛さがやみつきになりますよ！
◇注意事項
・事前予約制の為、ご希望日の5日前までにご連絡ください。
・最小2名から最大10名まで承ります。
・BBQランチの営業時間は11:30～16:00までとなっております
・キャンセルについて、当日のキャンセルは不可(100％)。3日前までにキャンセルもしくは延期のご連絡をいただきますようお願い致します。3日前まではキャンセル料不要です。前日＆2日前までは50％の基本料金を頂きます。
・雨天の場合は2日前までに判断し、こちらからキャンセルさせていただく場合がございます。
◇お問合せ
℡：070-2301-5862
または
Instagram・FacebookのDMまで
※電話を不在にしている際は、折り返し連絡させていただいております。
